色层分析法测定蔬菜、水果中农药残留量的研究
季海艳（辽宁石化职业技术学 应用化学系 分析0251班）
指导老师：范福才（副教授、高级工程师）赵连俊（副教授、工程师）
辽宁省锦州市北京路二段四号 麻豆国产AV超爽剧情系列 邮编：121001
摘要 为探索蔬菜、水果中农药残留量的检测方法，以色层分析法作为检测途径，自行设计对比的研究路线，以色层分析法为突破点，选择一种和有机磷反应的化学物质，制定出对农药的快速检测方法“试纸法”。其特点：直观、快速、准确，不受时间、地点、场合等条件的限制，甚至普通消费者也能够操作使用，有利于及时发现问题，采取措施，保证消费者食用安全。
关键词 农药残留量 色层分析法 纸层分析法 薄层分析法 有机磷 甲拌磷 甲胺磷
2007年4月27日
附件1. 《色层分析法测定蔬菜、水果中农药残留量的研究》全文
